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热烈庆祝“王师傅美食技术”喜获美食大赛金奖

热烈庆祝“王师傅美食技术”喜获美食大赛金奖

详细介绍

  8月7日,由世界华人美食协会和中国特色美食理事会连系主办的"第六届华人美食文化节”在广州落下帷幕。王英美食在此次大赛中成为最大的赢家!推出的8款美食作品,让尝遍世界美食的18位评委美食专家,个个赞不停口。在强手如林,来自全国各地的200多位选手及单元,1000多款美食作品中,脱颖而出。王英美食8款美食作品中,2款暖锅系列,2款卤味系列,1款面食系列,以及3款特色小吃系列,别离得到10分、10分、9.5分、10分的满分评分。毫无悬念的得到一等金奖!

  8月8日,记者有幸去采访王英密斯,各人都习惯亲切的称号她:王师傅。“王师傅美食”在业界已经成为一个响亮的品牌象征。王师傅平易近人,热情周到,对中华饮食文化有深入的研究,透暴露一种学者气质,又有一股商人的夺目老到。

  笔者:很兴奋王师傅美食技能得到殊荣,我以为很了不得!你能给我先容一下吗?

  不要给我想的多伟大,20多年前我也是一个普通的创业者,其时也只有一个目标,就是多赚点钱,让糊口条件好起来。其时也想过很多项目,最后抉择做餐饮行业是以为:餐饮行业利益就是,当月投资当月就能见到效益。真正做到了投资少收效快。别的我本人也是学厨师的,也很喜欢品尝各地的美食。我喜欢旅游,每到一地我都要探询内地那边有鲜味,一品为快啊!我以为口胃好狠出格的就会用小本子记下来,几年下来我记录的小本子就有好几本。笑!别的对内地人的口胃爱好,以及饮食汗青城市当真的思考和记录。所以做餐饮美食项目,我照旧有信心和基本的。

  92年的时候其时在延安路北口,我开了第一家小吃店,说是个小吃店其实其时品种是很全的,店面也有100来平米,我团结当地人的口胃,把我本子上几年来记录下来的,以为在各地能称上五星的小吃,花了许多精神财力和时间,都引进来我的店里,在原有的口胃基本上团结当地人人的口胃特点,加以改造,一经推出天天顾主盈门,延安路这里的街坊都知道,我的店经常是排着长队,连宝山区何处都跑过来吃。这就叫我早期积聚了第一桶金吧!笑!

  笔者:我很感应!你开始这么用心的去做,乐成在于有心人!我以为你的乐成是因为你支付了尽力,乐成也是一定的!那你什么时候想起来做网络长途解说培训的呢?

  在餐饮美食口胃研究上,我一直信奉一个理念:没有最好,只有更好!我们一直在口胃上,对各地的特色美食做创新和实验,集众家之长,力图更上一层楼,只有这样才气确保一个美食店,一个餐饮企业,在竞争日益剧烈的餐饮市场中长盛不衰!你不尽力就会被市场裁减,从某种角度上说,也是市场在欺压你,你必需做的比别人更优秀,你的生意才会比别人更好!

  至于我是如何想到做美食培训的问题,也是一步一步顺其自然走到这一步的,记得或许是98年的时候,我们已经在小吃美食行业做的小有名气了,因为口胃好,生意好,顾主转头率高!很多人找到我,有些是下岗职工,有的甚至是我的熟人,说想来我们这里进修,也想做美食小吃生意,我对他们是很同情的,因为我也有亲戚伴侣是下岗职工。我就承诺他们只收取本钱费,学费全免,就这样辅佐了不少人乐成开店,我教的学员也都是很尽力的人,差不多是开一家火一家,看到他们都干成了事业,都赚到钱了,其实我是很开心的,我以为一小我私家富不算富,各人一起富才算真正的富!

  厥后全国各地慕名而来的学员越来越多,为了让更多的人能学到正宗王师傅美食技能,晋升赚钱本领!而又不需要太大的投资,节减名贵的时间和资金,以及不须要的奋发的加盟费。就算去加盟,此刻市场鱼龙稠浊,良莠不齐,也难保能学到好技能和正宗的口胃配方!多年来,我们一直在思考有什么好的步伐,化繁为简,让学员快速把握学到和在实体店加盟培训一样正宗的技能。同时也为了我们本身的成长。几年前,我们建设了”特色美食技能网“,推出以光盘以及U盘为载体的正宗王师傅美食技能培训解说资料,一套技能光盘价值不高,技能配方都很全面,很是实在。

  王师傅美食技能解说资料都是颠末实际培训验证过的,简朴易学,只要有初中文化程度,就能轻松把握。我们把所有的流程都尺度化,学员只要照做就可以了。光盘内里包罗视频,以及所有步调的文字配方讲授,由相关师傅亲自讲授,与面劈面教授结果一样,并且可以重复寓目,重复进修,直到学会,并可恒久随时查阅。我们配方也是无保存的一起发给学员,配料当地采购!